По итогам заседания по вопросам школьного питания комиссии Госсовета РФ по направлению «Образование», которое прошло 9 декабря, принято несколько важных решений. Как сообщил и.о. ректора МГУ им. Н. П. Огарёва Дмитрий Глушко в своем телеграм-канале, в вузах будут реализованы сетевые программы «Здоровьесбережение, прецессионная медицина и персонализированное питание».
Идею поддержали ректор Московского государственного университета пищевых производств Михаил Балыхин и президент Отраслевого института питания Владимир Чернигов.
В МГУ им. Н.П. Огарёва совместно с Федеральным исследовательским центром питания и биотехнологии будет создана кафедра диетологии, нутрициологии и пищевой индустрии.
Кроме того, в университете начинается разработка модуля «Школьное питание» для национального финала Ворлдскиллс Россия 2022 в компетенции «Поварское дело».
По материалам izvmor.ru